おいしい！簡単！チーズケーキ

みなさん　こんばんは！

久しぶりに雨が降っています。
雨が降るごとに山の緑も濃くなって、だんだんと夏の色になってきているように感じます。
さて、今日は、この前の支部会の時に教えてもらった、チーズケーキをご紹介しま～す。

このチーズケーキですが、なんと炊飯器で炊くチーズケーキです。
支部の会計担当さんに教えてもらいました。
留学生のレシピではないのですが、おいしかったのでご紹介します。

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[emoji:v-360]チーズケーキのレシピ[emoji:v-360]

クリームチーズ　　２００ｇ（室温）
　　　生クリーム　　　　２００㏄
　　　たまご　　　　　　３つ（室温）
　　　砂糖　　　　　　　８０～１００ｇ（お好きなほうで）
　　　小麦粉　　　　　４０ｇ
　　　レモン汁　　　　　小さじ１
　　　塩　　　　　　　　少々

　１．　すべての材料をミキサーに入れて１分混ぜる。
　　　　　（ハンドミキサーの場合は飛び散らないように低速で）
　２．　炊飯器に流し込み、ご飯を炊くようにスイッチオン
　３．　スイッチが切れたら５～１０分おき、再度２０分炊く。
　　　　　（機種によって違うので、様子を見て）
　４．お釜を出して、１０分ほど冷ましてから取り出す。


　　　出来立てもスフレのようで、美味しいそうです。やったことは無いけど…
　　　お試しあれ！

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ふんわりしていて、口どけ最高！
これはぜひ試していただきたい一品です。